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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Referenz: 6387

Einsatzort:
München
Beschäftigung:
Vollzeit
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Der Kunde

Für unseren Kunden, ein namhaftes Hotel mit Sitz im Herzen Münchens, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) zur Verstärkung des Teams.

Die Aufgaben

  • Führung des Service-Teams
  • Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne für die Mitarbeiter
  • Mitwirkung bei der Budgetplanung und -überwachung
  • Übernahme der Gastgeberrolle inkl. Beschwerdemanagement
  • Durchführung von Reservierungen
  • Organisation und Durchführung des Tagesgeschäfts
  • Kontrolle des Warenbestandes unter Beachtung der HACCP-Richtlinien
  • Führen des Kassenbuchs und Bargeldeinzahlungen
  • Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Sicherer Umgang mit dem MS-Office Paket
  • Dienstleistungs- und Serviceorientierung

Was geboten wird

  • Attraktive und leistungsorientierte Vergütung inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • In der Regel unbefristete Arbeitsverträge
  • Individuelle Beratung durch einen persönlichen Ansprechpartner
  • Einen abwechslungsreichen Einsatz bei unseren Kunden
  • Realistische Übernahmechancen
  • Keinerlei Kosten für Bewerber (m/w/d)

Über MONDI

MONDI unterstützt Unternehmen mit Bedarf an flexiblen Arbeitskräften in allen Feldern der Personaldienstleistung. Die 2002 gegründete Firma hat sich auf die Bereiche Industrie, Handwerk und Verwaltung spezialisiert und ist im gesamten Bundesgebiet für ihre Kunden und Mitarbeiter da. Als Mitglied des Zeitarbeitsverbands iGZ und mit einer Zertifizierung nach DIN 9001:2015 gehört MONDI zu den Top-Adressen der Branche.